名古屋コーチンをご自宅で調理してみたい!という方に、名古屋コーチンのレシピをご紹介しています。 名古屋コーチンならではの濃厚な風味とプリっとした食感、卵の濃厚な味を活かしたレシピをぜひご堪能ください。 ご協力:光城料理研究会:加藤 菊枝様